Medidas para um Setor Agroalimentar mais Circular e Sustentável

Rumo à Neutralidade Carbónica no Agroalimentar

Visão para uma economia de carbono zero

Transição para uma economia neutra em carbono e circular.

O roteiro irá apresentar um conjunto de medidas transversais ao setor, bem como um conjunto de medidas específicas para as fileiras com maior impacto a nível de consumos energéticos e emissões de Gases com Efeito de Estufa (GEE).

Objetivos Específicos

01.

Analisar o setor agroalimentar do país em consumo de energia, emissões de GEE, uso de água e matérias-primas, garantindo análise representativa das cadeias produtivas.

02.

Selecionar as fileiras com maior impacto ao nível do consumo energético e emissões de GEE.

03.

Identificar processos, tecnologias e soluções que permitam a redução de emissões de GEE.

04.

Identificar processos, tecnologias e soluções que permitam o aumento da incorporação de energias renováveis no consumo bruto de energia final.

05.

Identificar processos, tecnologias e soluções que contribuam para o aumento da eficiência energética.

06.

Identificar soluções inteligentes de apoio à medição, monitorização, tratamento de dados para a gestão e melhoria de processos, redução de consumos e diminuição de emissões.

07.

Identificar processos, tecnologias e soluções que promovam a eficiência na utilização de recursos (matérias-primas, água, energia), numa ótica de economia circular.

08.

Identificar processos, tecnologias e soluções de valorização sustentável de subprodutos, perdas, resíduos ou efluentes em contexto de economia circular (zero ou mínimo resíduo final).

09.

Envolver e capacitar as empresas, promovendo a adoção dos processos e tecnologias identificados pelo tecido produtivo nacional com demonstração de mais-valias.

10.

Envolver e capacitar as empresas, dotando as suas lideranças de uma visão de descarbonização integral capaz de contextualizar os desafios de fundo a endereçar ao longo de toda a cadeia de valor.